Zutaten:
- 250 g Magerquark
- 250 g Haferflocken
- 300 ml Wasser
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Walnusskerne
- 50 g Cashewkerne
- 2 Esslöffel Gewürz "Zwiebel rot/weiß" ODER 100g Cranberries
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Salz
- Große Schüssel
- Die Zutaten in beliebiger Reihenfolge in eine Schüssel geben und gut umrühren (geht auch gut von Hand, z.B. mit einem Esslöffel).
- Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
- Aus dem Teig ca. 8 Stangen formen und mit Backpapier auf einem Backblech auslegen.
- Bei 175 Grad Umluft 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.