Fitness Stangen (ohne Mehl! / ohne Ei!)

Zutaten:
  • 250 g Magerquark
  • 250 g Haferflocken
  • 300 ml Wasser
  • 100 g Sonnenblumenkerne
  • 50 g Walnusskerne
  • 50 g Cashewkerne
  • 2 Esslöffel Gewürz "Zwiebel rot/weiß" ODER 100g Cranberries
  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Teelöffel Salz 
Benötigte Hilfsmittel:
  • Große Schüssel
Zubereitung:
  1. Die Zutaten in beliebiger Reihenfolge in eine Schüssel geben und gut umrühren (geht auch gut von Hand, z.B. mit einem Esslöffel).
  2. Den Backofen auf 175 Grad Umluft vorheizen.
  3. Aus dem Teig ca. 8 Stangen formen und mit Backpapier auf einem Backblech auslegen.
  4. Bei 175 Grad Umluft 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Zubereitungszeit insgesamt: 40 Minuten (10 Minuten Handarbeit / 30 Minuten Backvorgang)