Apfel-Gurken-Smoothie

Zutaten für 4 Gläser a 200 ml:

• 1/3 Bio-Gurke (ungeschält)
• 2 Bio-Äpfel (möglichst grün, ungeschält, entkernt)
• ca. 2 cm frischer Ingwer (geschält)
• 1 Esslöffel Kurkuma
• 2 cl Zitronensaft
  
• 200 ml kaltes Wasser
• optional: frischer Knoblauch 
  

Benötigte Hilfsmittel:

• Eismaschine
• Mixer

Zubereitung:

• Alles in den Mixer geben und fein pürieren.

Zubereitungszeit insgesamt: 5 Minuten