Zutaten für 4 große Gläser:
- 250g tiefgefrorene Blaubeeren
- 250g Magerquark
- 100g Cashew-Nüsse (ungesalzen, natur)
- 50g Honig (ca. 3 Esslöffel)
- 250g Eiswürfel
- Mixer
- Alle Zutaten in den Mixer geben und auf hoher Stufe 3-4 Minuten mixen, bis eine feine und cremige Konsistenz entsteht.
Zubereitungszeit insgesamt: 5 Minuten
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